封闭式厨房是怎样的呢？

封闭式厨房，顾名思义，就是中国传统的厨房格局。将烹饪的厨房与其它功能区完全分开，形成一个相对独立的空间。

1、美观性

开放式厨房最大的优点莫过于它的美观性，它省略了传统的隔离墙，注重空间上的协调性，把厨房从单一的使用场所变成一个多功能的场所，形成开放的烹饪就餐会客空间，使原本较小的空间，从视觉上看起来变大了，同时也增强了整个房子的亮度，显示出一种比较大气的视觉效果。而封闭式厨房将空间完全隔开，阻碍了空间的延伸，使相连的两个空间同时变小，相对逊色。

2、实用性

开放式厨房下厨时，视线可遍及客厅、餐厅。可以毫无阻碍的与在客厅里的家人进行互动，也便于照顾小孩。如果家里有小孩的家庭，可以选购佳居乐的这款“幸福港湾“，圆润柔美的圆弧地柜设计不仅提升了整套橱柜的格调，更重要的是还能起到圆角保护作用，避免儿童的磕磕碰碰。

另外，开放式厨房源于西方，西方人做饭时油烟的排放量比较少。而我国大多数菜肴烹饪讲究“猛火爆炒、炝炒酱烧“等技法，因此烹饪过程中的油烟排放量是很大的。所以，开放式厨房比较适合喜爱冷餐、西餐或无油烹饪家庭，或者不经常在家做饭的家庭使用。

如果经常在家做饭，可以选择佳居乐的高效瞬吸油烟机，风量大，无噪音，为您实现无烟厨房，保障您和家人的健康。另外，相同面积的厨房，因为少了隔断，所以装修上更省钱。

封闭式厨房是独立的空间，可以较好的隔断厨房产生的油烟和热气，不会因烹饪而影响客厅环境，还可以减少油烟机的噪音污染。厨房装修也可自成风格，不必和餐厅、客厅统一风格。在实用性方面，开放式厨房与封闭式厨房可谓各有优缺。

3、功能性

开放式厨房不仅能够烹饪美食，还能成为家人聚会、接待亲友的休闲空间。既然要会客，那橱柜的选择一定要慎重。佳居乐23年的企业发展，奠定了佳居乐科学严谨的生产工艺技术，引进世界上最先进的德国豪迈机器和意大利生产线，产品种类丰富，品类齐全，一定会有你喜欢的橱柜。

而封闭式厨房是独立的空间，除了备餐的功能外，还可以成为一个储物间。总的来说，在功能方面，开放式橱柜略胜一筹。

4、清洁

开放式厨房因为和就餐区，客厅一体化，所以肯定要经常清洁。如果脏了，也不好用水冲洗，只能用拖把拖，比较糟心。而封闭式厨房在你懒癌犯的时候，就算不清洁，也没有人看到，所以在清洁方面，封闭式厨房更方便一些。

最后，小佳也只能说，这两种厨房各有利弊，业主只能根据自己的需求，根据家里的格局等来决定选择哪种了。要是有小伙伴，即舍不得开放式厨房的美观时尚，又怕清洁难度大，油烟污染客厅，那就折中一下，选择半开放式厨房，即是将餐桌与厨房紧密相连，形成一个半开放式的烹饪就餐空间。

不管您喜欢开放式或者是封闭式厨房，还是喜欢半开放式厨房，佳居乐智?尚厨房都能为您量身打造您满意的健康环保厨房！